부모님 생신 케이크로
괜찮은 케이크를 찾아보다가
앙금플라워떡케이크를 발견했어요.

남녀노소 모두 좋아하는데다
건강까지 생각한 재료들로 만들어진
앙금떡케이크를 한 번 사서 써보니
직접 만들어보고 싶다는
생각이 들더라고요.

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평소 출퇴근만 반복하던 하루가
재미없게 느껴졌던 터라
이번에 온라인 강좌를 보고
앙금플라워케이크 만들기에
도전을 하게 되었답니다.

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인강을 보고 
앙금케이크를 만든다니,
제대로 배울 수나 있긴 한가?
하는 생각도 드실텐데요.

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저 역시 초반엔 공방에 가서
배우는게 낫지 않을까?
하는 생각이 안 든건 아닌데...

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영상 퀄리티를 직접 확인해보니까
강사님 손움직임이 잘 보이도록
화면을 확대해 찍어놔서
앙금꽃을 만드는 과정 하나하나를
꼼꼼히 살펴보기 좋더라고요.

폰, 컴퓨터만 있으면 어디서든
내 속도에 맞춰 배울 수 있으니
부담없이 연습하기에도
괜찮다는 생각이 들었어요.

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앙금케이크를 만들어본 적 없는
완전 쌩 초보자들도
어렵지 않게 따라해볼 수 있도록
기초부터 익혀가는데요.

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기본 떡시트를 만드는 방법,
앙금에 색을 넣는 법, 
짤주머니를 잡는 자세 등과 같은
기본기부터 쌓고 시작하니까
딱히 어려운 것도 없었어요.

기간도 무제한이라 몇 번이고
돌려봐도 문제없기 때문에 
급하게 배울 필요 없이
제 수준에 맞춰서 보면서
연습할 수 있어 좋더라고요.

곰손인 저에겐 딱인 강의였죠 

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무엇보다 앙금플라워케이크 제작에
필요한 필수 준비물들을
수강생으로 등록하면 무료로
제공받을 수 있는게 좋았어요.

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스크래퍼, 꽃가위, 팁, 저울,
천연가루, 주걱, 종류별 앙금 등
필요한 재료는 다 챙겨주시니까
이거 받자마자 바로 수강 시작했어요. ㅎㅎ

앙금떡케이크라곤 먹어본 적 밖에 없어서
준비물 걱정이 가장 컸는데
이렇게 꼼곰하게 다 챙겨주셔서
이 때 받은 재료 중 꽃가위나 저울 같은건
지금도 잘 써먹고 있답니다.

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다른 수업보다 좋은 점은
앙금떡케이크 과정만 등록해도
떡공예 과정도 함께 제공해주는
1+1 혜택이 있는 강좌라는
부분에서 였는데요.

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시트를 떡으로 만드는 만큼
배운 앙금플라워 기법을 반대로 
떡공예에서도 활용이 가능해서
요 두 개를 같이 배워두면
시너지가 생긴다고 하더라고요.

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떡공예 기법도 잘 배워서
조카 돌잔치에 만들어 가니까
언제 이런걸 다 배웠냐고
엄청 칭찬받았어요 ㅎㅎ 

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앙금플라워떡케이크 과정처럼
떡공예도 손 움직임을 확대해서
기법을 알려주세요.

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인강으로 기법을 배워야 하다보니
처음엔 걱정이 많이 됐는데...
이렇게 세세하게 보여주시니까
그냥 보이는대로 그대로 따라서 하면
예쁜 떡이 완성이 되더라고요.

마찬가지로 이것도 기간제한 없이
언제든 보고 연습할 수 있으니
급하게 배울 필요가 없어 꼼꼼하게 배워
결과물을 볼 수 있다는게 좋았어요.

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이곳에서 앙금플라워 과정을 수강하길
잘 했다는 생각이 들 정도였죠.

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앙금플라워떡케이크 창업 과정이라
앙금떡케이크로 가능한 진로나
사업자 등록에 대한 정보, 
업종과 시설 기준 등등

앙금플라워떡케이크 창업을 위해
꼭 확인해야할 모든 과정들도
따로 강의로 교육해주시니
앙금플라워떡케이크 창업을 
노리시는 분들이 많이 찾으시더라고요.

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앙금플라워떡케이크 창업은 식품이라
안그래도 체크해야할게 많을텐데
이렇게 특강으로 알려주시는걸 보고
확실히 전문적인 곳이라는 것을
새삼 느끼게 됐어요.

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앙금플라워떡케이크 창업 특강말고도
앙금플라워자격증을 딴 후에
지원받을 수 있는 여러가지
혜택이 있는데요.

강사로 활동하거나, 공방을 차리거나, 
홈클래스를 운영하는 등
다양한 앙금플라워떡케이크 창업 진로를
제시해주시고 지원해주세요.

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수강생들에게 기본적으로 제공되는
무료 혜택 중 하나기 때문에
앙금플라워떡케이크 창업에 도전하고 싶다면
언제든 문의를 넣고 지원받으면 돼요.
저 또한 1:1로 상담을 받아봤어요.

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바로 앙금플라워떡케이크 공방을
차리기엔 자본이 없었다보니
홈클래스에 가장 먼저 도전했는데요.

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음식이다보니 만들어서 파는 건 
복잡한 준비과정이 필요하지만
클래스를 열어 수강생이 만드는거면
교육으로 체크 되어서 이런게
따로 필요 없다고 하더라고요.

본업이 있었기 때문에 주말에
지인의 지인까지 받아서
앙금플라워케이크 수업을 조금씩
진행하고는 했답니다.

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한 수강생당 기본 5만원부터 받는데
기본 가격이 쎈 편이라 그런가
소수로 받아도 꽤 괜찮더라고요.

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가까운 앙금플라워 공방이 
따로 없어서 그런가
이젠 입소문을 타서 활동 범위가
점점 더 넓어지고 있어요.

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아직 소수로 활동하고 있지만,
인원이 한 두명씩 늘어날 때도 
종종 있어서 그 땐 따로 
공방을 빌려서 운영하고 있답니다.

나중에는 앙금플라워떡케이크 창업과
외부출강도 도전해보려고 고려중이에요.
제가 관심있는 걸로 일을 해서 그런가
힘들기보단 즐겁다는 느낌이 강해요.

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관심있으시면 참고하시라고
자료 무료로 확인 가능한 곳
아래에 남겨두고 갈게요.

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앙금플라워떡케이크 창업 과정
<무료 샘플 강좌+자료 받아보기>

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